Produk Terbaik Kami
Di Costin, setiap produk dipilih dan ditangani dengan standar tinggi untuk memastikan kualitas, konsistensi, dan keamanan pangan. Kami menghadirkan pilihan daging sapi premium yang cocok untuk kebutuhan Horeca, Retail, Korporasi, hingga Rumah Tangga.
US BEEF
USDA Grade Beef
Pilihan daging sapi US kami mencakup daging sapi Angus dalam tingkatan USDA Prime, Choice, dan Select. Berbeda dengan pola lemak (marbling) dan cita rasa Wagyu, daging sapi AS diunggulkan karena kelembutan dan variasinya, menawarkan pengalaman kuliner yang unik.
PRIME CUTS
GRADE PRIME - CHOISE
SECONDARY CUTS
GRADE PRIME - CHOISE
BLACK ANGUS BEEF
Berasal dari ras sapi Black Angus yang dikenal karena daya tahan dan kualitas dagingnya, daging sapi Angus unggul dengan cita rasa yang konsisten dan berkualitas tinggi, yang membedakannya dari varietas daging sapi lainnya.
PRIME CUTS
AUS WAGYU
Wagyu/Fullblood Wagyu
Kami menawarkan daging sapi Wagyu Australia premium yang dikenal karena teksturnya yang unggul, sari daging yang melimpah (juiciness), dan cita rasa yang kaya. Dipilih secara cermat dari ternak-ternak terbaik, Wagyu kami menjadi favorit di kalangan koki dan pecinta kuliner karena kualitasnya yang luar biasa.
PRIME CUTS
GRADE MB4/5 - MB8/9
SECONDARY CUTS
GRADE MB4/5 - MB8/9
AUS GRAINFED
PRIME CUTS
JAPANESE WAGYU A5
Miyazaki/Kagoshima
Kami berspesialisasi dalam menyediakan daging sapi Wagyu A5 terbaik, termasuk Wagyu A5 Miyazaki, Kagawa, dan Kagoshima yang prestisius. Dikenal dengan pola lemak (marbling) yang luar biasa, kelembutan, serta cita rasa yang kaya, pilihan kelas atas ini menjamin pengalaman kuliner yang tak terlupakan di setiap gigitan.
PRIME CUTS
GRADE WAGYU A5
SECONDARY CUTS
GRADE WAGYU A5
DRY-AGED BEEF
20-180 Days
Kami menawarkan daging sapi dry-aged kualitas terbaik, yang dimulai dari potongan premium dengan marbling melimpah dan disimpan dalam lingkungan steril yang terkendali hingga 180 hari. Proses ini menghasilkan daging yang lembut seperti mentega, empuk, dengan cita rasa yang kaya, aroma nutty yang unik, serta rasa daging yang kuat.
Kami siap berdiskusi
Apapun kebutuhan Anda produk daging sapi premium, kerja sama bisnis, atau peluang distributor.
Hubungi Costin sekarang dan dapatkan solusi terbaik untuk kebutuhan Anda.