DRY-AGED BEEF
21-180 Days
Kami menawarkan daging sapi dry-aged kualitas terbaik, yang dimulai dari potongan premium dengan marbling melimpah dan disimpan dalam lingkungan steril yang terkendali hingga 180 hari. Proses ini menghasilkan daging yang lembut seperti mentega, empuk, dengan cita rasa yang kaya, aroma nutty yang unik, serta rasa daging yang kuat.